| 会社名 | 株式会社いわきり |
| 所在地 | 〒899-2511 鹿児島県日置市伊集院町下神殿625 |
| 電話(代) | (099)272-4141 |
| FAX | (099)272-4149 |
| 創業 | 昭和24年4月 |
| 事業内容 | とうふ・油揚げの製造販売 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 56名 |
| 主要取引先 | （株）あけぼの/イオン九州（株）/イオンストア九州（株）/（株）Ａ・コープ鹿児島/（株）九州シジシー/（株）クッキー/（株）城山ストアー/生協コープかごしま/生協コープみやざき/全日本食品（株）/（株）大和/（株）ニシムタ/（株）ハルタ/マックスバリュ九州（株）/（株）南九州ファミリーマート/（株）山形屋ストア/（株）ローソン（５０音順） その他 業務店・学校・病院等 |
| 会社の目標 | 「人に優しさと安心」 日本の伝統食である植物性たんぱく質を追求し、新たな食品を提案する企業。 |
| 会社ロゴ | 外側の丸は会社全体を、中のひし形は組織を、中心の三日月は 目標（志半ばであり満月へ向かって努力すること）を意味しています。 |
-会社沿革-
| 昭和２４年４月 | 鹿児島市伊敷町（国道３号線沿い）にて岩切常盛が豆腐・油揚げ製造業を開業 |
| 昭和５０年１０月 | 国道拡張工事により現在地に移転。同時に法人設立（有限会社 岩切食品） 資本金２００万円 |
| 昭和５４年１１月 | 資本金８００万円に増資 |
| 昭和５９年４月 | 鹿児島市小野町１３６９番地にて、ところてん・惣菜工場を創業開始 |
| 昭和５９年８月 | 岩切常盛、「代表取締役辞任」により岩切武夫が「代表取締役」に就任 |
| 昭和５９年９月 | 山形屋デパート地下売場に、テナント「桂庵の里」を出店 |
| 昭和６３年５月 | 資本金３０００万円に増資 |
| 昭和６３年９月 | 鹿児島県日置郡伊集院町下神殿６２５に伊集院工場、創業開始 |
| 昭和６２年１０月 | ダイエー鹿児島店に、テナント「とうふ処 鴨池」を出店 |
| 平成９年２月 | 伊集院工場敷地内に、揚げ工場増築。創業開始 |
| 平成１１年５月 | 組織変更、社名変更により、「株式会社 いわきり」となる |
| 平成１２年１０月 | 業務拠点を本社（鹿児島市伊敷町）から伊集院工場へ移転し、現在に至る |